Паста Шовковиці 550 г

Как черная, так и белая шелковица богаты на витамины и полезные элементы. Эти ягоды – один из самых сильных природных средств, которые обладают способностью повышать иммунитет и спасают при гипертонии и диабете. 

 

 Полезные свойства шелковицы. 

 

Сладкие ягоды нормализуют обмен веществ в организме, обладают потогонными и антибактериальными свойствами.

 

Шелковица способствует мягкому очищению кишечника и прекрасно выводит шлаки из организма. Благодаря противовоспалительным свойствам ее используют для профилактики инфекционных и вирусных заболеваний. 

 

Сок шелковицы поможет тем, кто страдает от заболеваний центральной нервной системы. Она поможет преодолеть стрессы, нервные расстройства и депрессию. А горсть ягод перед сном рекомендована тем, кто страдает от бессонницы.  

При умственной и физической усталости также рекомендуют кушать шелковицу. К слову, в 100 г шелковицы содержится всего 50 килокалорий.  

 

HTD-ТЕХНОЛОГИЯ НЕ ПОРТИТ, А УЛУЧШАЕТ «ОРГАНИЧНОСТЬ» ПРОДУКТА за счет:

•  Измельчения косточки и шкурки без доступа кислорода, что сохраняет их содержимое, в т.ч. набор незаменимых «Омег» и жирорастворимых витаминов; содержимое ягодной  косточки становится частью продукта тем самым обогащая его состав. Потому мы уверенно говорим что наши пасты полезнее свежей ягоды!
• Осуществления холодного гидролиза, вырабатывая пектин (природный энтеросорбент - связывает и выводит из организма вредные вещества (ионы тяжелых металлов, в том числе радионуклидов, а также пестицидов). Кроме того, нельзя забывать о профилактических и протекторных свойствах пектина).
• переводит микроэлементы ягоды в форму хелатов
   
   Увеличения БИОДОСТУПНОСТИ
    • увеличения ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ
    • возможности длительного СОХРАНЕНИЯ СВОЙСТВ натурального сырья
  
  А. БИОДОСТУПНОСТЬ достигается за счет:
  
  • Пастоподобной мелкодисперстной формы («наноизмельчение»)
  • Разрушения мембраны клетки и выхода её содержимого (цитоплазмы) в пасту
  • Разрушение косточки позволяет её содержимому(Омеги, полиненасыщенные жирные кислоты, а также каратиноиды и Витамин Е) стать достижением пасты
  
  Б. УВЕЛИЧЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ
    • Протопектин переходит в пектин.
    • Клетчатка переходит в мелкодисперсную и водорастворимую форму в виде декстринов, часть которой становится усваиваемой.
    • Микроэлементы переходят в хелатную форму (доступная форма для непосредственного усвоения организмом).
  В. ДЛИТЕЛЬНЫЙ СРОК ХРАНЕНИЯ
    • Абсолютная стерильность (в отличие от допускаемой сегодня «промышленной стерильности» с содержанием микробов до 11ед/мл, «абсолютная стерильность»
    не допускает ни одной единицы).
    • Вакуум. 
    • Упаковка: стекло, бумага, картон (утилизируемое сырье, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ).