Красная икра Peter Pan USA (Питер Пен, США, 500гр.)

1 грн/уп.
Нет в наличии
Сообщить о наличии
Перезвоните мне
Купить
Контактная информация
Телефоны:
+380 (99) 537-46-46
Александр
+380 (96) 769-19-75
Александр
+380 (63) 354-65-78
Александр
+380 (44) 222-57-83
Александр
Адрес: 4136, Украина, Киев, проспект Георгия Гонгадзе, 20-В
Написать компании

Описание

Поделиться
Сохранить в списке желаний

Маркировка икры Peter Pan (Питер Пен; 0,5 кг) 

Опубликовано: 15.10.2012. 


В этой заметке мы подробно расскажем о маркировке икры Peter Pan (Питер Пен)

Надписи на упаковке икры Peter Pan.

(рассмотрим на примере икры горбуши первого сорта)

Икра горбуши Питре Пен сорт 1

1. Знак кошерности

2. Обозначения на внутренней упаковке:

Икра горбуши (PINK)

Номер партии

Дата производства

Срок годности

3. PINK (икра горбуши)

    Вес упаковки

    Срок годности

4. Икра горбуши сорт 1

(Обозначение: окружность светло-зеленого цвета)

5. Икра лососевая, Состав, Рекомендации по хранению и употреблению, Производитель

 Цветовая маркировка икры Питер Пен

Вся икра Питер Пен фасуется в пластиковые, герметично запаянные контейнеры по 500 грамм или 1 кг, которые маркируются следующим образом:

  • Икра горбуши (PINK)– салатовый, оранжевый, фиолетовый, желтый цвета (сорта 1, 2, 3, А соответственно);
  • Икра кеты (CHUM)– красный, голубой, коричневый, синий цвета (сорта 1, 2, 3, А соответственно);
  • Икра нерки (SOCKEYE)– темно-фиолетовый, черный цвета (сорта 1, 2 соответственно);
  • Икра кижуча (COHO)– зеленый, розовый цвета (сорта 1, 2 соответственно).

Для того, чтобы легко было определить какой рыбе принадлежит икра и к какому она относится сорту,  предлагаем рассмотреть таблицу цветовой маркировки икры, которая используется в компании Питер Пен Сифудз.

Таблица маркировки икры Питер Пен

 

===================== икра Питер Пен =================

Икра кеты, икра горбуши, икра кижуча, икра нерки от американского производителя Питер Пен Сифудс (Peter Pan Seafoods, USA) известна во всем мире. Это эталон качества красной икры.

Заводы компании Peter Pan Seafoods расположены непосредственно на берегу, поэтому срок от вылова до поступления сырья на переработку не превышает 12-15 часов. Каждый этап производства икры строго регламентирован и проработан до мельчайших деталей, что позволяет получать продукцию высочайшего качества.

Икру изымают из рыбы, промывают, солят. После прохождения основных стадий производства независимый эксперт из Японии градирует всю произведенную икру, разделяя ее на сорта: №1, №2 и №3. После этого она фасуется в упаковку по требованиям клиентов и замораживается в сверхмощных морозильных камерах при температуре -40С. Моментальная заморозка позволяет сохранить все полезные качества икры.

У каждого производителя свои стандарты качества и правила, согласно которым икра разделяется на грейды, но основные правила одни для всех.

Характеристики икры, сорт №1:
- зерно цельное, лопнувшие зерна не присутствуют;
- после разморозки нет стечки (жидкости) - это значит, что нет лопнувших зерен;
- процент соли от 2,5 до 3,5 (процент соли во 2-м и 3-ем сортах выше - чем соленее икра, тем ниже ее сорт);
- зерна одного размера;
- цвет красный.

Все эти признаки икры 1-го сорта вы можете наблюдать в икре от Peter Pan Seafoods.

Красная икра горбуши шоковой заморозки. Готовая к употреблению. Не содержит вредных консервантов. Срок хранения 2 года со дня изготовления.

Икра горбуши - красная икра - наиболее распространенный морской деликатес. Вкус икры универсален, икра имеет приятный запах и цвет от оранжевого (в замороженном виде) до ярко-оранжевого (после разморозки). Размер зерен достигает 5мм в диаметре. Икринки могут лопаться и образовывать сок, так как оболочка не является особо прочной. Икра горбуши – это ценнейший источник легко усваиваемого белка, который необходим для поддержания в норме иммунитета организма, наращивания мышечной массы, а также роста клеток. В икре горбуши содержатся калий, кальций, фосфор, витамин А, В, Д, фолиевая кислота. Все эти полезные свойства сохраняются во время заморозки продукта в течение 2-х лет. Икра горбуши может быть самостоятельным блюдом, или же подаваться как дополнение к другим.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ И ХИМ. СОСТАВ:

Вода 49.7 g.

Углеводы 1 g.

Пищевые волокна 0 g.

Жиры 11.5 g Белки 30.6 g.

Холестерин 310 mg Зола 7.2 g.

  Энергетическая ценность: 230 kcal

От Углеводов 4

От Жиров 103.5

От Белков 122.4

Макроэлементы 

Калий, K 85 mg.

Кальций, Ca 75 mg.

Магний, Mg 141 mg.

Натрий, Na 2245 mg.

Фосфор, P 426 mg.

  Микроэлементы 

Железо, Fe 2 mg

ОТЗЫВЫ (14)

06.09.2013 | Михаил Петрович

Это классическая красная икра. Ни разу не разочаровался. Брал и себе, и на подарок,так сказать - все были довольны. Отличный товар!

10.08.2013 | Киря
После разморозки ожидал появление мутной жидкости как это обычно бывает, но не дождался))Икра - отличная!Однозначно стоит своих трёх сотен!

  25.07.2013 | Jane 
ПитерПэн - это вкусно. Ни разу не было, чтобы икра выглядела несвежей, ну а вкус - неповторимый! Икра есть икра. СпасибО!

07.05.2013 | Елена 
Ели всей семьей. Очень понравилась.

31.03.2013 | Ольга 
Спасибо! Очень вкусно! Нам очень понравилась икра.

20.03.2013|Светлана
Икра супер!!! Икринки одна в одну, и вкус суперовский, вся семья в восторге. Советую всем, не пожалеете!!!

18.03.2013|Юлия
Икра отличная! Я такую ела, помню, только в детстве, когда родственники из России передавали, свежую, без консервантов. Доставка возможна в тот же день. Сервис и качество на высоте! Буду советовать друзьям и отовариваться сама.

  08.01.2013|Дарья
Это самая вкусная икра, которую я только пробовала, а перепробовала я уже очень много. Слабосоленая, нежная на вкус. Жидкости почти нет, икринки целые. Покупала эту икру у Михаила неоднократно. Мои наилучшие рекомендации!

  08.01.2013|Александр
Перепробовал разные виды из тех что помню Лемберг -соленая без ярко-выраженного вкуса и водянистая. Шаланда - неплохо, но бывает лучше бывает хуже.Росийскую брать не хочу из-за использования в ней уротропина. Питер Пэн уже 3-й год покупаю у Михаила Икра - Бомба!! Понял что покупать другое выброшенные деньги. Икра Питер Пэн - малосольная с ярко-выраженным вкусом, икринка в икринку, без жидкости,жена и дети только эту икру топчут со страшной силой, 0,5 кг хватает не более чем на неделю. Жалко что сейчас нет в наличии, еще хочу Кету попробовать данной марки.

  08.01.2013|Светлана
Пробовали всем коллективом, икра очень вкусная аналога этой икры в магазине на найдешь . Икринки цельные и вкус просто супер. Отдельное спасибо Михаилу доставка была вовремя и как обещали никаких сбоев.

18.12.2012|Алла
Очень вкусная высококачественная икра. Покупала ее уже не раз, очень довольна ее вкусом.

18.12.2012|madmax
Считаю эту икру эталоном этого продукта, российская нервно курит рядом, икра и правда класс, с Новым Годом!

  30.11.2012|Елена
Икра оооочень вкусная. "Подсадила" на нее своих родственников и друзей. Покупаем только тут!

10.10.2012|Майкл
На мой взгляд, это лучшая икра! :)

Характеристики

Страна производства
Россия
Вид
красная
Способ обработки
зернистая
Упаковка
пластик

Комментарии

Пока нет отзывов

Подобные товары

Рубрика каталога Zakupka.com: Икра
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх