Найкорисніша їжа. Проростки.
Умови повернення та обміну
70 ₴
Немає в наявності
Опис
Книга «Самая полезная еда: Проростки» написана известными специалистами в области проростков, супругами Шаскольскими. В ней подробно рассказывается об особенностях и пользе пророщенных семян, способах выращивания проростков в условиях квартиры. Авторы делятся опытом, рассказывают, на что обратить внимание и какие предпочесть культуры новичкам, никогда не имевшим дело с проращиванием. Приводятся рецепты салатов с проростками, которые помогут сделать питание полезным и разнообразным.
Проростки – особый вид пищи, который многие по незнанию игнорируют. Они являются целостными живыми организмами в самой активной фазе жизненного цикла. Проростки – кладезь натуральных полезных веществ, которые практически невозможно получить из какого-либо другого продукта. В них содержатся ферменты, отсутствующие в термически обработанной пище, крайне важные для полноценного усвоения витаминов. Проростки помогают бороться со свободными радикалами – а значит, противостоят процессам старения. Они улучшают деятельность систем организма, дают бодрость и жизненный тонус, повышают иммунитет.
Наталья Шаскольская, кандидат биологических наук и соавтор книги, всю жизнь посвятила лабораторным исследованиям проростков. Она занимается научной работой, посвященной изучению этого ценного продукта для питания и косметологии. Сама активно практикует употребление проростков.
Цель книги – ознакомить читателя с пользой уникального продукта, научить выращивать проростки в домашних условиях и употреблять их с пользой. В труде рассказывается, какие семена использовать в первое время, чем они полезны, сколько можно хранить ростки после проращивания. Книга будет полезна сыроедам и тем, кто находится на пути к правильному природному питанию.
Хотите здоровья себе и своим домашним? Задумываетесь о том, что синтетические витамины вряд ли особенно полезны? И правильно делаете! Вместо того чтобы постоянно прибегать к помощи лекарств, БАДов и прочих не природных веществ, нужно начать систематически употреблять в пищу проростки злаковых и бобовых. Тогда улучшатся тонус и иммунитет, вы почувствуете прилив сил, никакие эпидемии вам будут не страшны. А еще улучшатся многие показатели здоровья, и вы без особых усилий приведете свой организм в норму. Только проростки нужны для этого не магазинные, а выращенные в особых лабораторных условиях или у вас дома! Из книги вы узнаете, семена каких культур и как можно проращивать дома, и в каком виде употреблять проростки, чтобы они сохраняли максимум полезных качеств. Авторы, биологи с мировым именем, уже 15 лет занимаются проращиванием разных растений. Они знают о проростках все и делятся с читателями уникальной информацией, которая поможет всем сохранить отменное здоровье до преклонного возраста!
Характеристики
Країна виробництва
Росія
Тип
друковане видання
Тематика
внутрішні хвороби
Мова видання
російська
Вид палітурки
м'яка